В статье представлены три рецепта майонеза, которые можно приготовить за 6 минут. Первый рецепт - майонез на перепелиных яйцах, второй - майонез а-ля 'Провансаль', третий - майонез на молоке. Для приготовления майонеза необходимо использовать продукты комнатной температуры, а желтки должны быть целыми. Все рецепты дают густой и вкусный майонез.